一块块深棕色、裹着椰蓉的猫屎糖，每天从茂名电白的工厂发出，通过四通八达的快递网络，走向千家万户的餐桌。
在广东茂名，一种名字奇特却风味独特的传统小吃——猫屎糖，正经历着现代化转型。这款因外形酷似猫屎而得名的糖果，是茂名市级非物质文化遗产代表性项目，如今借助电子商务与现代物流的协同发展，突破地域限制，走向更广阔的市场。
当地食品企业“品承乡味”自2022年规模化生产销售以来，已实现从日均发件百余件到如今稳定超过两千件的显著增长。在年货节等销售高峰期间，单日发件量可达三千至四千件，年发件量超七十万件。
电商拓销路，快递畅物流
猫屎糖是茂名特产，也是很多人的童年记忆。这款小吃在2023年正式入选茂名市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
其制作工艺颇为讲究：工作人员抬着一锅熬好的糖汁，将浓稠的糖汁倒在铺满椰蓉的圆桌上，晾凉后再手工拉糖，铺上花生，沾满椰蓉，再动手剪糖。当地食品企业“品承乡味”还开发出迷你包装、混合口味等新产品形态，满足现代消费者对零食“小巧、多样、便捷”的需求。
“以往村民选择出去打工，现在越来越多的人愿意留在家乡发展。”食品企业“品承乡味”
负责人杨国辉谈到他返乡创业的感受时说。在茂名，像杨国辉这样投身电商的年轻人越来越多。
在快递端，茂名市邮政管理局近年来积极推动特色农产品产供销运服务体系建设，引导寄递企业通过优化作业方式、简化操作流程、缩短运输路径等措施，提升寄递服务效率。目前，茂名建制村快递服务覆盖率已达到100%。
技术强赋能，非遗乘风行
中通快递茂名电白一部网点是茂名电白区率先引入自动化分拣设备的快递站点之一，作为“品承乡味”的主要物流合作伙伴，通过持续投入与精细化服务，为企业提供了有力支持。
自动化设备显著提升了包裹处理能力与分拣准确率，有效降低了人工分拣可能出现的错分、漏扫等问题，为猫屎糖这类食品快件的高效、准确流转提供了硬件基础。“食品发货，最怕错件、延误影响客户体验，自动化分拣让我们对出货环节更放心。”“品承乡味”猫屎糖厂厂长杨国辉坦言。
与此同时，针对该厂订单集中在下午至傍晚的出货特点，中通茂名电白一部网点午间启动首轮收件，下午至傍晚的发货高峰时段，则增派车辆与人员，确保当日订单能够全部及时发出，避免积压，紧密贴合了电商企业的实际运营节奏。
据悉，茂名市邮政管理局还推行“寄递白名单制度”，引导寄递企业通过优化作业方式、简化操作流程、缩短运输路径等措施，进一步提升寄递服务效率，促进企业降本增效。
如今，茂名各大快递代理点遍布镇村。村民们不再需要专门到镇里寄取快递，在村口就能完成。随着农村寄递物流体系的不断完善和数字化供应链的快速发展，地方特色产品不断突破地域限制，走向全国市场。
正如茂名市文化馆负责人所言：“让非遗融入现代生活是非遗保护的最有效途径。”
南方+记者 王越莹
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